贾国龙的刚愎，在与罗永浩的掰扯当中体现的淋漓尽致。
通过此次危机可以看出，西贝未来如何，贾国龙是最大的变数，贾总桀骜不驯的样子，很可能会害了西贝。
罗永浩吐槽西贝用预制菜，本来只是顺嘴一说而已，结果贾国龙却当真了，而且接话时态度极其强硬，被问要不要起诉罗永浩，连说三个“一定”，那气势相当冲。
可他忘了，罗永浩是谁？那也是从大风大浪里滚过的主儿，越有人跟他叫板，他越兴奋。贾国龙这边话音刚落，罗永浩直接三个字怼回去：“好，来吧。”
接下来，罗永浩跟打了鸡血似的，不停地和网友互动，甚至10万元悬赏线征集西贝证据，罗永浩马步都扎稳了，就等贾国龙出招。
当消费者和商家较劲儿的时候，商家最聪明的办法就是马上认怂，然后大事化小化了，让热度赶紧降温，网友的记性和鱼差不多，用不了多久就会忘记，如果没有太大的硬伤，短暂的影响之后，还会一如从前。
所以，当西贝选择和罗永浩硬刚的时候，他们的结局已经注定，哪怕最后赢了，也会满盘皆输。意气用事的贾国龙，不管是硬刚下去还是认怂，都已经骑虎难下，气氛到这了，也只能咬着后槽牙挺下去了。
贾国龙把这个事情想简单了，他以为这只是西贝和罗永浩之间的恩怨，其实不然，当罗永浩把预制菜这个话题提出来的时候，就已经成为消费者和预制菜之间的角力了。
罗永浩自己也承认，讨厌他的人很多，但这次支持他的却超过了九成，为什么连讨厌他的人也支持他，罗永浩一语道破：消费者苦预制菜久矣。
对于预制菜，消费者虽然很排斥很反感，但在生活中却做不到完全拒绝，尤其现在饭店都不明确表明是否使用预制菜，只要是外出吃饭，就免不了要吃到预制菜，有时候明明知道是预制菜，但还是难以避免。
如此这般，消费者心中能没有气吗？所以，当罗永浩站出来质疑西贝时，一下子就博得了同情和支持。罗永浩与西贝之间的关系，说白了就是消费者对预制菜的不满，罗永浩不过是出气筒罢了。
可懂行的都知道，商家跟顾客掰扯，最傻的就是硬刚——你赢了官司，输了人心，最后还是满盘皆输。网友的记性跟鱼似的，你认个怂、降降温，过阵子大家就忘了，生意该咋做还咋做。可贾国龙偏不，非得梗着脖子硬扛，到最后骑虎难下，只能咬着后槽牙撑着。
正当大家都张开大嘴准备吃大瓜时，罗永浩居然主动高挂“免战牌”，对外声称到此为止，不再继续揭批下去。
眼看着这事马上就又翻篇了，岂料贾国龙一个回手掏，再次点燃了罗永浩的怒火，于是再次向贾国龙开炮。
事情是这样的，在罗永浩发文宣布“停战”后，贾国龙也在自己朋友圈写一段话，他的原文是这样写的：
我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转你说咋好就咋办。顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋。西贝从今以后打明牌做一个透明的西贝彻彻底底向胖东来学习。罗永浩是网络黑嘴是网络黑社会，太坏了。但他打醒了我算变相地帮西贝进步。让大家担心了，也谢谢大家的关爱。
贾国龙前面这段话写得还不错，起码态度是端正的，如果话到这里，那么这个事就过去了。
但是，不年轻但气盛的贾国龙，又在文末加了一句评判罗永浩的文字，且直接将罗永浩定性为“网络黑社会”，这个帽子扣得还是蛮大的，别说是罗永浩这种一点就燃的暴脾气，就是普通路人甲看到这样说自己，也会站出来理论三分。
所以，罗永浩出离愤怒是自然而然了，罗永浩也直言，这件事没法翻篇了，而且连同那些中间劝和的朋友，如果再出来说和，那么也要一律绝交。以罗永浩的性格，他说道，自然也能做到。
罗永浩之所以不宣布“停战”，很大程度上就是有人中间说和，加之罗永浩感觉这事到这个程度也差不多了，继续掰扯下去可能两败俱伤，对大家都不好。
但从贾国龙的表现来看，他心里显然是有气的，他也是极力憋着委屈挨下了这记闷棍，但他知道继续下去对自己没有任何好处，所以也认了错。
遗憾的是，贾国龙并没有控制好自己的情绪，即便只是写一段套话，他也没有忘记发泄一下对罗永浩的不满。所以，与其说是罗永浩又挑起了“二番战”，不如说是贾国龙挑衅在先。
聪明的老贾，年近六旬的老贾，冲动得像个愣头小伙子。
贾国龙发完朋友圈后，又进一步激化了和罗永浩之间的矛盾，眼看着罗永浩又重拾战鼓，准备卷土重来，西贝也怕了，于是第二天一大早，就以集团的名义发布了道歉声明，向公众致歉的同时，也做出了下一步整改的承诺。
但这份声明，和贾国龙的朋友圈一样，又重新演绎了一遍什么叫画蛇添足。他们在致歉声明的最后，把贾国龙写的一段话重新再提，他们在最后写道：
正如西贝餐饮创始人贾国龙向顾客所做的承诺。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。顾客“虐”我千百遍，我待顾客如初恋。
这份致歉声明，因为这段话，看上去缺乏足够的诚意，而且还颇有些矫情，埋怨顾客的情绪。什么叫顾客“虐”你千百遍，搞得好像是顾客在为难你们一样。
有理由怀疑，这段话是贾国龙个人主张添加上去的，而且很可能是在团队提醒之后，仍然强行要求团队加上的这段话。心里打死都不肯认输的贾国龙，依然要保持自己足够的傲气。
在这次预制菜的危机处理上，很多人说西贝的公关团队不行，出的都是昏招儿。其实不然，不是西贝的公关团队不行，而是贾国龙个人太过强势，西贝如何应对这次危机，完全是贾国龙一个人在那横冲直撞。
通过这次事件也可以看出，贾国龙在一些方面行事刚愎，听不得意见。他商业的成功得益于此，但吃亏也可能拜于此。
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